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老店上演“变形记”——浙江省宁海县着力打造2019-10-08


  随意走进浙江省宁海县环城西路的一家小吃店,整齐的桌椅,锃亮的墙面和地面,崭新的油烟机,让人倍感清爽。这是宁海县市场监管局直属一所与社区联动打造的小餐饮样板区。

  环城西路位于宁海县老城区,建筑大多建于上世纪七八十年代。这里聚集着各式各样的小餐饮店、小食杂店,延续着老城的繁华,也极大地方便了附近居民。可是店面年久失修,大部分都存在油烟污染严重、门前道路脏乱、室内卫生条件差、食品卫生不合格等问题,是全县食品安全监管的难点与痛点。

  为守护市民的食品安全,兼顾市民“舌尖上的便利”,宁海县市场监管局直属一所创新方式方法,改变治理模式,让环城西路上的老店上演了一出“变形记”。

  该所先通过前期排查,发现大部分店存在“三防”设施不齐全、店内老鼠蟑螂横行环境脏乱、六和合开奖网站,人员健康证不齐全等问题,随后约谈相关业主,告知其对店面进行整改,让业主从被动整改变为主动接受。

  针对小餐饮单位改造提升中人力物力成本较大、业主存在抵触情绪的情况,市场监管部门主动对接综合执法局、社区及街道,做好思想工作。嵩县冬日滑雪之旅 定能让你度过一段,市场监管部门工作人员经常上门与业主促膝长谈,让他们下定决心整改到位。“每家店面,工作人员都上门指导三到四次,大到布局设置,小到货架摆放,讲解得细致入微,让业主花最少的钱达到整改要求。”直属一所副所长李宁丰说。

  自整改工作开始之后,工作人员建立了小餐饮业主微信群,良好的氛围带动了业主们的改造积极性。每天,业主们在微信群里上传实施动态,互相交流装修方面的心得,工作人员则在微信群里解答专业问题,为业主进行实时指导。经过半个月的时间,13家老店达到整改要求,成功“变形”。



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